Nuestra visión, se enfoca hacia alcanzar mayor participación en el mercado nacional, para luego incursionar en los países que conforman el pacto andino. Basándonos en el crecimiento de nuestra infraestructura, la adquisición de medios de abastecimiento de materia prima, el mejoramiento de nuestros métodos de producción hasta alcanzar la tecnología de punta, y en el fortalecimiento de nuestras líneas de distribución, para llegar de manera mas directa al consumidor final apoyando a su economía.

Historia
Luis G. Juez Bajaña, un joven comerciante oriundo de la provincia de Los Ríos, descendiente de una familia de Libaneses, vendedor innato desde su juventud, quien antes había trabajado en ocasiones como chofer vendedor de sal refinada de ciertas marcas de sal que existían en el país, y muy conocedor del mercado provincial y local vio la oportunidad de proveer a su larga lista de clientes con una nueva marca de sal refinada, con el firme propósito de dar una atención mas oportuna y abastecer de mejor manera a los mayoristas, distribuidores e inclusive al consumidor final, cosa que no acontecía con las marcas para las que trabajo.

En el año 1.984, luego de bregar en la búsqueda de un local para el funcionamiento de la fabrica que siempre tuvo en mente, en los patios de un solar de las calles 38 y Letamendi al suroeste de la ciudad de Guayaquil, plasmaron sus ideales de empezar a trabajar con su propia marca de sal refinada y montó los primeros molinos de impacto para dicho refinamiento.

De esta manera comenzó la ardua tarea de conseguir un proveedor de fundas plásticas para el envasado, el mismo que quisiera atender los pequeños pedidos de este material. Así Don Luis recurrió a Policel, cuyo propietario accedió a fabricar los primeros pequeños pedidos de fundas para envasado en las tres presentaciones 2 kg .1 Kg. ½ Kg.

Los sacos de empaque para las fundas, también se los consiguió con otros proveedores.

Habiéndose escogido los colores amarillos con rojo, con el logotipo de una muñequita surgió el nombre de “Buena Sal Yodada Pacífico”. En honor al océano que bordea nuestras costas ecuatorianas, del cual proviene este mineral tan preciado (la sal).

Una vez, adecuada las instalaciones, se compraba la materia prima (sal en grano) en la Península de Santa Elena (Salinas) y contando ya con los primeros suministros se procedió con la primera producción de “Buena Sal Yodada Pacífico”. Que salio al mercado en el mes de mayo del año 1984 dando así fuente de trabajo a un grupo aproximado de (16) dieciséis obreros.

La primera producción de nuestra sal refinada, (200 qq) fue llevada a la provincia de esmeraldas, donde se ubicaban la mayor parte de la clientela del Sr. Luis Juez, lugar donde tuvo una excelente acogida.

De esa fecha en adelante, se fue introduciendo el producto a toda la provincia de esmeraldas y sus alrededores, la producción en ese entonces era de 500.qq semanal, la misma que era vendida en su totalidad.

Para estos tiempos el objetivo del joven empresario, era cumplir con una producción mensual de 2000 qq, que en aquella época alcanzaba para cubrir sus necesidades básicas.

En el año 1985, debido a la estrecha capacidad del primer local, y por el incremento de los pedidos, se vio en la imperiosa necesidad de arrendar unas nuevas instalaciones ubicadas en las faldas del cerro Mapasingue sector de la ciudadela Quisquis, a donde fueron trasladados los molinos y otras pequeñas maquinas utilizadas para el refinamiento (selladoras, bandas, cámara de secado, etc.), y se adecuo los galpones correspondientes para el proceso de refinamiento y además de una pequeña oficina.

Para este año, con financiamiento comercial se adquirió la primera unidad de transportación para distribución de la mercadería (camión).

La marca Buena Sal Yodada Pacífico, comenzó a trabajar bajo la razón social de la Ab. Ana Maria Zambrano de Juez, cónyuge del propietario Sr. Luis Juez.

Varias fueron los traspiés que tuvo que superar la joven pareja para continuar con su labor, debido a que la competencia , en aquellos tiempos proveedora de la materia prima, comenzó a desabastecerlos de la misma, situación que no permitía cumplir con la demanda del producto.

Para el año de 1989, por pedido de los propietarios del local para ese entonces arrendado, se tuvo que entregar el mismo, paralizando nuestra labores de producción por un tiempo de 6 meses, hasta conseguir en ese mismo año un local propio de m2, ubicado en el Km. 10 1/2 de la vía Daule, zona industrial sector Vergeles, en el cual comenzó a funcionar nuevamente la fabrica hasta la actualidad.

Con el propósito de fortalecer nuestras fuentes de abastecimiento de materia prima, para el año de 1993, gracias al financiamiento de la banca privada (Banco del Pacífico), se presentó la oportunidad de adquirir las instalaciones donde funcionaba una de las fábricas pioneras en el refinamiento de la sal, “Doña América”. Se procedió a adquirir la marca, la planta y sus respectivos pozos de extracción de materia prima.

Con la adquisición de fuentes de abastecimiento, se fue fortaleciendo la imagen del producto, y se fue ganando presencia en el mercado, el producto tuvo varios cambios en sus presentaciones en cuanto a colores y diseños, pero para estos tiempos su nombre se conocía en el mercado como Sal Yodada Pacífico en presentaciones de (1/2 Kg. 1 Kg . 2kg.) con los colores azul, amarillo y rojo y su logotipo de la muñequita que nunca desapareció.

Nuestras relaciones comerciales fueron incrementándose, tanto con nuestros clientes como con los proveedores, para el año 1994 y 1995, recibíamos las visitas constantes de las autoridades de salud, las cuales nos controlaban en el proceso de la yodización de la sal, el mismo que entre altas y bajas y con el asesoramiento del Ministerio de Salud y el programa del control del bocio liderado por el Doctor Paco Canellos, logro establecer un método adecuado para la yodización de la sal exigida en nuestro pais, para erradicar la epidemia del cretinismo y bocio endémico, por lo que somos participes de la total extinción de esta enfermedad.

Así pues con la experiencia que se ganaba año a año, fueron mejorando nuestros métodos de trabajo, y a la vez incrementando nuevas maquinarias, como (transportadores para lavadora, cilindro, secador, cámara de quemador, enfriadores, elevadores, molinos, yodizador entre otros). Los mismos que debido a la alta corrosión del mineral y por ser para consumo humano han tenido que fabricarse del material adecuado como es el acero inoxidable, esfuerzo que ha ido repercutiendo de buena manera en el mejoramiento de la calidad del producto.

También gracias al esfuerzo del propietario, se han ido incrementando nuevas unidades para la transportación de la materia prima y del producto terminado, inversión que ha sido preponderante y oportuna en la consecución de nuevos clientes y apertura de nuevos mercados, trabajando de forma directa e indirecta con distribuidores, mayoristas y consumidores, política de venta que se adopto, y que ha dado buen resultado para ganar presencia y reconocimiento en el mercado.

La labor ha sido intensa, debido a la alta y desleal competitividad en esta línea de producción, y por la aparición y desaparición continua de nuevas marcas de sal, que sin cumplir con los requerimientos exigidos por el ministerio de salud, logran introducir sus productos en el mercado, trabajando como fabricas clandestinas y desviando la atención de los clientes, ya que debido a su forma de trabajo logran abaratar sus costos de producción, sin prever el perjuicio que se causa a los consumidores de un producto de menor calidad e incumplidores de las normas de yodización exigidas, lo que no colabora con el trabajo que venimos realizando las empresas autorizadas en el país.

A inicios del año 2001, impulsados por el real incremento de las demandas del producto, la familia Juez Zambrano decidió formar una sociedad anónima para que represente a nuestra marca con mayor fuerza en las cámaras comerciales del país, a la cual se la denomino “JUEZA S.A.” “JUEZASA” Juez Zambrano Sociedad Anónima, la cual se dio inicio a partir de abril del 2001.

A finales del año 2001 y nuevamente con la ayuda de la banca privada se logro adquirir dos maquinas envasadoras automáticas, para mejorar la productividad, aumentar la producción, calidad y presentación del producto terminado.

Con la puesta en marcha de esta nueva maquinaria, hemos alcanzado una producción de 1000 qq diarios en horario normal de trabajo (8 horas).

Estos cambios de envasado al igual que de diseños, aparecieron en el mercado a principio del año 2002, nuevamente con la gran aceptación de la clientela, y lógicamente ganando mas acogida en el consumidor final.